Start för innehåll

Ekstedt över öppen eld

Omslagsbild för Ekstedt över öppen eld
Titel: Ekstedt över öppen eld
Av: Ekstedt, Niklas
Klicka för att sätta betyg på Ekstedt över öppen eld.
Målgrupp: Vuxna

med gjutjärnspannan

Här får du reda på grunderna i Niklas matlagning hur du gör upp en eld, vilken ved som är bäst och varför gjutjärn gör maten god och nyttig. Men framför allt recept inspirerade av nordiska smaker och råvaror. Och du behöver inte ens göra upp en eld, en gjutjärnspanna på spisen räcker oftast bra. Med boken vill han visa hur den nordiska kokonsten fungerar i skogen, i fikarummet, hemma i köket och även hur nordisk mat fungerar i vardagen  där den nämligen hör hemma.

Besökarnas kommentarer

Du måste vara inloggad för att skriva kommentarer.

Inga kommentarer lämnade